Как стать крупье

Герман, игрок из пушкинской пьесы «Пиковая дама» - классический пример патологического азартного игрока. Людей всегда влекла и влечет к себе игра, и сейчас люди не менее азартны, чем в прошлом. В наши дни люди также приходят играть (и проигрывать) в казино. Каким обычно показано казино в различных фильмах? Это обязательно роскошный притон, холеные женщины, вино, деньги и бандиты, которые были неотъемлемой частью любого более-менее значимого «гнездилища азарта». Но с итальянского слово «казино» переводится как «дом» - это дом, где люди могут приятно провести досуг, поиграть в различные игры.

О происхождении рулетки существует много гипотез. Одна из них гласит, что рулетка была придумана французскими полицейскими в 1765 году – чтобы горожане перестали играть в карты, поскольку Париж того времени буквально наводняли карточные шулеры. Тогда офицер парижской полиции Габриэль де Сартине решил, что людям нужна такая игра, где невозможно было бы жульничать. К тому же сами игроки теперь могли вполне легально приходить в игровые заведения – им больше не нужно было играть тайком. Играя в рулетку, вы можете испытывать различные переживания – азарт, замирание сердца, счастье от выигрыша или досаду от проигрыша. Многие замирали, когда видели, как шарик прыгает по колесу рулетки. Рулеткой распоряжается крупье. Он ведет игру со всеми игроками от лица заведения; он повелитель рулетки, он раздает участникам карты, принимает от них ставки и выдает выигрыши (а также забирает проигрыши).

Разумеется, одному человеку невозможно поспеть везде, так как никто не сможет быть одновременно за несколькими столами. Крупье называют непосредственно участвующего в игре сотрудника казино. Ни один работник не сможет в одиночку вести стол, поскольку невозможно за всем уследить. Таким образом, крупье делятся на дилеров – они ведут саму игру - и чиперов, собирающих фишки. В российских казино, правда, чиперы встречаются редко; но вы наверняка увидите за столами питбоссов (иначе говоря – инспектора зала). Они присматривают за порядком и соблюдением правил игры, разрешают спорные ситуации.

В Казани функционируют уже 7 казино. У них разный режим работы: есть круглосуточные (к примеру, казино «420), есть работающие в определенные часы (например, казино «Арена» ждет посетителей с вечера до утра). В разных казино свои требования к посетителям – в одних строгие требования к дресс-коду, и посетителей без костюмов в казино не пустят, в других эти требования смягчены. Есть также казино, куда посетители приходят только по карточкам (например, такое казино, как «У боцмана»).

Кто работает дилером?

Если мы легко представляем себе среднего посетителя казино (он должен быть как минимум хорошо обеспеченным человеком), то что можно сказать о персонале казино? Обычно в дилеры предпочитают набирать молодых людей – они быстрее обучаются, и более выносливы, чем люди среднего возраста. В Казани крупье обычно лет 22-24. На внешность соискателей также обращается внимание, но модельно выглядеть здесь необязательно – нужно лишь, чтобы у сотрудников руки-ноги-голова были на месте, чтобы они могли вести игру, были приветливы и не распугивали клиентов. В зарубежных казино девушки-крупье должны носить форменные брюки, чтобы не отвлекать клиентов игры; в казино города Казани барышни-крупье носят короткие юбочки. Сотрудник должен выглядеть опрятно – скромный макияж и маникюр, аккуратная прическа, чистая одежда. Крупье должен уметь производить в уме арифметические расчеты, высшее образование – это уже лишнее. Допустим, один мой знакомый до того, как устроился на работу в казино, работал на стройке.

Обучение персонала ведется достаточно жесткое. Одна из моих знакомых крупье как-то призналась, что у нее возникла профессиональная привычка – повсюду складывать все встречающиеся ей цифры, независимо от того, на работе она или нет. От крупье также требуется хорошо уметь общаться с людьми – если претендент запинается, косноязычен или злоупотребляет словами-паразитами, скорее всего на работу его не возьмут. Также наверняка откажут, если у претендента угрюмый или зашуганный вид, либо он слишком эксцентричен.

Где учат на дилера

Специализированных учебных заведений, где бы абитуриенты могли обучаться на дилеров, нет, и игорные заведения сами обучают соискателей профессии. По мере надобности в новых людях каждое казино объявляет, что открывается дополнительный набор сотрудников, причем обучают новичков в самом казино. Обычно после завершения обучения наиболее успешных студентов принимают на работу в штат заведения, потому что казино объявляет прием на учебные курсы в том лишь случае, если ему нужны новые сотрудники.

Преподают студентам более опытные сотрудники. Вы можете не переживать, что ничего не умеете и не знаете, ведь в каждом заведении свои правила и свои особенные манеры вести игру, а если вы перейдете на работу в другое казино, там вы все равно будете переучиваться. Обычно новых сотрудников пугают, что в другое казино на работу их не возьмут, поскольку «чужаков» нигде не любят, но на самом деле все не так страшно – текучка кадров здесь существует так же, как и в любой другой сфере бизнеса.

Учат студентов сразу за игровыми столами – новое пополнение натаскивают на всех играх, которые предлагаются в этом казино: блэкджек, все разновидности покера, другие карточные игры, рулетка.

Заканчивает обучение в казино в лучшем случае 10% от всех, кто пришел учиться. Люди отсеиваются по разным причинам – кто-то слишком рассеян, кому-то недостает внимания, кто-то слишком медлителен, кто-то не в силах запомнить все правила игр и так далее. Ученикам и начинающим крупье не делается скидок на неопытность – поскольку клиенты бывают разные, и никто не может гарантировать, что клиент будет кристально честен. Поэтому «трудно в ученье, легко в бою». Кроме того, крупье также должен уметь выявлять случаи шулерства, а также в совершенстве знать все нюансы игры.

В азартных карточных играх может встретиться огромное количество различных нюансов. Так, крупье обязан по просьбе игрока сдать карту, причем игрок может об этом сказать вслух или просто стукнуть по «боксу» - так называется специальный ящичек для ставок. Если же он просит карту как-то еще, просьба считается недействительной. Если крупье выполнит требование игрока сдать карту, сделанное недопустимым способом. Он тем самым ломает игру. Профессиональные игроки сразу узнают не очень опытных крупье и, если им не везет, выкручиваются в том числе и таким образом – молча стукнув по боксу, а затем отрицают, что им нужна карта: «Не просил я ничего – задел нечаянно этот ящик и все!» Чтобы не допускать подобных инцидентов, есть специальная должность – питбосс, который должен отслеживать такие случаи.

По сравнению с азартными карточными играми рулетку можно назвать игрой, где не нужны особые умственные усилия – здесь только и нужно, что выбрать число. Но даже в этой игре крупье требуются свои умения – во-первых, быстро считать в уме, во-вторых, не помешает также знание физических законов. Нужно так бросить шарик, чтобы каждый бросок не походил на другие, иначе игроки по движениям дилера могут предугадать, где может остановиться шарик. Говорят, что в одном из казанских казино крупье за рулеткой работает женщина, самая старшая из всего персонала. Ее называют «апой». Может показаться, что ей просто лень получше бросить шарик, но ни один из бросков не похож на все остальные. Игрокам нужно сделать свои ставки, пока шарик скачет по рулетке – но за этой рулеткой не бывает проколов.

Задачей любого дилера является по возможности вынудить посетителя оставить в казино как можно больше денег. Об этом моменте знают все – и посетители, и сотрудники. Но именно эта особенность еще более раззадоривает игроков – им хочется обыграть казино во что бы то ни стало. В свою очередь, крупье тоже готов на все, чтобы игрок проиграл как можно больше, ведь его зарплата зависит от того, насколько казино прибыльно. Правда, крупье может действовать только по правилам.

За игрой может произойти любое. Бывает, что клиенты и кричат матом, и бросаются пепельницами. Охрана, конечно, в зале есть, но охранник может просто не успеть к нужному столу.

- Главное здесь – не растеряться, – говорит девушка-крупье Ирина. – Однажды был со мной такой случай: боковым зрением я увидела, что в мою сторону что-то летит. Я сразу бросилась на стол и прикрыла игру собой – мало ли что. В суматохе всякое может случиться, а все недочеты и пропавшие фишки свалят на меня. А пепельница – к счастью пустая – пролетела над моей головой.

Игроки как раз отличаются весьма буйным темпераментом – и действительно, игры без эмоций, без выброса адреналина не бывает. На проигрыш все бурно реагируют. Если же выиграли, могут подарить шоколадку, заказать шампанское – обмыть «начало игры». Опытные крупье уже давно поняли, что такие легкие деньги как пришли легко, так и уйдут.

Который сейчас час?

Рабочая смена крупье измеряется не по дням, а по часам – он может работать как 12 часов в сутки, с вечера до утра, так и круглые сутки подряд. В казино не бывает настенных часов или незанавешенных окон – они отвлекают посетителей от игры, он невольно начинает думать, сколько он уже играет. Для крупье оптимальным считается рабочий режим, когда работает три ночи подряд и сутки отдыхает или же работает три дня и сутки отдыхает. Но такой режим бывает не во всех казино.

Выгодней всего работать по ночам, особенно если это выходные или праздничные. Но они и утомительней всего. Крупье обычно не отходит от стола, постоянно на ногах, около 20-30 минут, а затем отдыхает пару минут в отдельном помещении. Если же посетителей слишком много, такие перерывы могут быть через час работы или еще того больше. Это очень сильное напряжение, порой до обмороков. В некоторых казино предусмотрен один раз в смену бесплатный стол для сотрудников. Но в этом случае казино проявляет заботу скорее о себе, нежели о сотрудниках, поскольку голодный и усталый крупье работает хуже.

Азартные игроки очень суеверны, впрочем, как и сотрудники казино. Можно много говорить о приметах игроков, но в этой статье речь в основном идет об их «идеологических противниках» - персонале казино. Они между собой давно заметили, что кому-то может больше везти в карты, другому – в рулетке. Девушка-крупье Марина отлично открывала карточную игру, тогда как в рулетке ей очень не везло. Дилеры называют такое везение «фартом». Причем «фартовой» может быть также и вещь, необязательно сотрудник. Администраторы вполне серьезно относятся к этой примете, и могут на полном серьезе спросить сотрудника, почему он не взял с собой талисманы, если игра у него не идет.

При внешней математикоподобности азартных игр, статистикой и математикой «поверяются» они крайне плохо – на самом деле это абсолютно иррациональная сфера.

Не прячьте ваши денежки…

Почему-то люди считают, что сотрудники казино буквально купаются в деньгах. На самом же деле персоналу строго запрещено играть самому, а зарабатывать много он может лишь если будет много трудиться – но это везде так. Дилер получает фиксированную ставку, он также может получить премию, если за его столом посетитель крупно проиграется (а крупье поспособствовал этому).

Самый крупный Иринин гонорар составлял безумную сумму в целых 75 рублев! Фиксированная ставка – 30 рублей/час, если дневная смена, и 40 – за ночную. В месяц может набежать до трех тысяч. Вроде бы небольшие деньги, зато платят их без задержек. Кроме того, на униформу крупье тратят немного – в основном ее приобретает само заведение (рубашку, жилеты, галстук-бабочку), но прочие аксессуары крупье покупают сами. В «родном» казино играть крупье строго запрещено. Правда, время от времени «невезучий» дилер, переодетый в цивильное, сражается за столом бок о бок с посетителями – дабы перебить их удачу. Правда, постоянные посетители узнают всех сотрудников в лицо. Если поиграть «в поддавки» с посетителем, можно войти с ним в долю выигрыша. Но если дилера засекут, его немедленно уволят с «волчьим» билетом. Поэтому все желающие разбогатеть с помощью азартной игры пусть крепко запоминают такую поговорку: «Сколотить состояние на азартной игре можно – став владельцем казино».

А мне нравится…Любая работа требует каких-нибудь профессиональных жертв. Крупье приходится расплачиваться здоровьем, проблемами в личной жизни и с близкими людьми. Но судя по их рассказам, это стоит того: нужно стоять в красивой одежде, руководить ситуацией, указывать, что делать, разным богатым буратинам – и еще деньги получать!